Córdoba reunirá a más de 2.000 profesionales de 30 países para abordar el futuro de la IA en el campo
En septiembre, Córdoba se transformará en un punto de encuentro internacional para discutir el impacto de la inteligencia artificial en el sector agroalimentario. Más de 2.000 profesionales de 30 países se reunirán el 21 y 22 de septiembre en el IV Congreso Internacional de Inteligencia Artificial Aplicada a la Cadena Agroalimentaria, conocido como SembrAI 2026.
El evento, que tendrá lugar en el Rectorado de la Universidad de Córdoba (UCO), contará con la participación de 100 ponentes y un centenar de start-ups dedicadas a la innovación tecnológica. Entre los destacados del programa se encuentra Mateo Valero, director del Barcelona Supercomputing Center (BSC), quien ofrecerá la conferencia inaugural sobre la soberanía tecnológica europea.
SembrAI también será el escenario para la presentación de la nueva estrategia de espacios de datos del Gobierno de España. Teresa Riesgo, secretaria general de Innovación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, participará en la clausura del evento.
El congreso abordará siete áreas principales: agricultura de precisión, ganadería, datos, robótica, formación directiva, sostenibilidad e inversión. Durante las jornadas, se discutirán temas como el retorno económico de la IA en el campo, la utilización de robots y maquinaria inteligente, y la regulación del uso responsable de la IA. Además, se explorará la aplicación de la inteligencia artificial en la gastronomía.
India, como país invitado debido al Año Dual España-India 2026, participará en un encuentro con representantes europeos para discutir la cooperación tecnológica en el agroalimentario. También se presentarán iniciativas de agricultura regenerativa desarrolladas en India.
El evento incluirá una zona expositiva dedicada al sector agrotech, con la presencia de empresas como el CSIC, John Deere y Plantae, así como de entidades especializadas en sensórica, drones y biotecnología. Córdoba busca así conectar los sectores agroalimentario y tecnológico, destacando la importancia de la inteligencia artificial en el futuro económico de la región.